AutorInnen dieses Blogs

Georg Stradner, Hoteldirektor

Ich wurde 1979 in Graz (Steiermark) geboren. Nach der Matura am Gymnasium in Leibnitz besuchte ich das Tourismuskolleg in Bad Gleichenberg und absolvierte ein Praktikum im Hotel Schloss Fuschl (Salzburg).

Seit 2002 bin ich bei Beck Hotels in Igls, seit 2007 als Hoteldirektor der Sporthotel IGLS.

Ich bin verheiratet, habe 2 Kinder (Theresa geb. 2006 und Maximilian geb. 2007) und wohne mit meiner Familie im schönen Stubaital in Tirol. Ihr widme ich auch meine (wenige) Freizeit…


Clemens Brandstötter, Küchenchef

Ich wurde 1974 in Wels (Oberösterreich) geboren.

Nach Besuch der Hotelfachschule in Bad Ischl arbeitete ich in verschiedenen Betrieben in Österreich (4 Sterne Hotels in Linz und Seefeld, 2-Gault Millau Hauben Lokal in Alpbach), sowie auch im Ausland (Hotel in Fuerteventura – Spanien, Golfrestaurant am Starnbergersee).
Seit 1998 bin ich im Sporthotel beschäftigt, seit 2003 als Küchenchef.

Da ich mich beruflich gerne fortbilde habe ich im Laufe der Jahre eine Ausbildung zum Lehrlingsausbilder, Diätkoch und Diplomdiätkoch sowie die Konzessionsprüfung für das Gastgewerbe abgelegt.

Ich bin wohnhaft in Matrei am Brenner und seit dem Jahre 2000 verheiratet. Ich habe 2 Töchter (Marie geb. 2005 und Rosa geb. 2007). Meine Freizeit verbringe ich vorrangig mit meiner Familie. Gerne betätige ich mich auch sportlich, sammle Pilze und züchte Kräuter.


Verena Grünfelder, Leiterin Health & Spa

Geboren wurde ich 1989 in Innsbruck und lebe nun ein einem kleinen Dorf in der Nähe von Innsbruck (Oberperfuss).

Nach meinem Fachabschluss an der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe entschied ich mich für die Ausbildung zur medizinischen Masseurin. Mein Praktikum absolvierte ich in der Universitätsklinik in Innsbruck und im Kurzentrum Bad Häring.

Nach meiner Tätigkeit in einem 5-Sterne Hotel in Seefeld wurde mir, im Februar 2009, die Möglichkeit geboten hier im Sporthotel zu arbeiten. Mit Dezember 2009 übernahm ich die Leitung der Kosmetikabteilung.

Meine Freizeit verbringe ich mit meiner Familie und meinen Freunden. Neben meiner Leidenschaft zum Beruf widme ich mich auch dem Reisen.